惊蛰是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。它不仅反映了自然界的变化，还蕴含着丰富的民俗和文化内涵。以下将详细介绍惊蛰的风俗和物候现象。
蒙鼓皮
惊蛰是雷声引起的，古人想象雷神是位鸟嘴人身的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，人们会蒙鼓皮，以顺应天时。
蒙鼓皮习俗反映了古人对雷神的敬畏和对自然规律的顺应，体现了人与自然的和谐关系。
祭白虎
祭白虎是广东一带的习俗，人们拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人。
祭白虎习俗旨在化解是非，避免口舌之争，反映了人们对平安生活的向往。
打小人
惊蛰时节，人们会用红纸剪成小人的形状，贴在墙上或门上，以驱赶邪恶势力。有些地方还会用红纸做成小人的形状，然后拍打以赶走霉运。打小人习俗源于古人对害虫的恐惧，逐渐演变成驱赶霉运的象征，体现了人们对美好生活的追求。
吃梨
惊蛰吃梨的习俗源于古代，梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。吃梨可以助益脾气，增强体质，抵御病菌的侵袭。吃梨习俗不仅有助于健康，还寓意着与害虫分离，远离疾病，反映了人们对健康的重视。
春雷始鸣
惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下越冬的昆虫。春雷始鸣是惊蛰的主要物候现象，标志着春天的到来和万物复苏。
物候三候
惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春，桃花红、梨花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节。
这三候反映了惊蛰时节自然界生物的活动变化，展示了春天的生机和活力。
气温回暖
惊蛰时节，气温开始逐渐回暖，大部分地区的降水量都有所增加。气温回暖是惊蛰的重要气候特征，为农作物的生长提供了良好的条件。
惊蛰作为二十四节气之一，不仅反映了自然界的变化，还蕴含着丰富的民俗和文化内涵。蒙鼓皮、祭白虎、打小人和吃梨等习俗，体现了古人对自然的敬畏和对生活的美好追求。春雷始鸣、物候三候和气温回暖等物候现象，展示了惊蛰时节的生命力和活力。
二十四节气中惊蛰的日期通常在每年的公历3月5日至7日之间。
惊蛰是中国传统二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。以下是惊蛰时节的主要习俗：
1. 惊蛰吃梨：惊蛰吃梨的习俗源于民间传说，寓意着与害虫分离，远离疾病。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，适合惊蛰时节食用。
2. 祭白虎化解是非：白虎被认为是口舌、是非之神，惊蛰这天祭白虎，可以驱赶霉运，化解是非。人们会用纸绘制的白老虎，拜祭时以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人。
3. 蒙鼓皮：古人认为惊蛰是雷神敲响鼓声，唤醒万物的时刻。民间有在惊蛰这天蒙鼓皮的习俗，以助神威，表达万物之灵的人类也要顺应天时。
4. 打小人驱赶霉运：惊蛰时节，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，驱赶蛇虫鼠蚁。后来，这一习俗演变成拍打纸公仔，驱赶霉运，称为“打小人”。
5. 吃烙饼：在部分农村，惊蛰之日烙的饼子上要有龙鳞的图案，包的饺子上要有龙牙，寓意吉祥平安，期盼丰收。
6. 祭雷神：惊蛰是雷声引起的，雷神作为九天之神，地位崇高。人们会在惊蛰这天祭拜雷神，祈求风调雨顺，五谷丰登。
7. 炒虫：在一些地方，惊蛰日有炒豆子、炒米谷的习俗，认为这样可以消灭多种小虫，驱赶害虫。
8. 戴龙尾帽：在有些地方农村，惊蛰这天，人们会用彩色布条和秸秆制作龙尾帽，戴在小孩的帽子上，以示祛邪避灾。
9. 咒雀：惊蛰这天清晨，乡村孩子会拿上脸盆在田埂上敲打，唱咒雀词，目的是让鸟雀在庄稼成熟的季节，不要啄食谷物，表示农民爱惜谷物的表现。
惊蛰的物候现象主要包括春雷始鸣、万物复苏、昆虫出蛰等，具体如下：
1. 春雷始鸣：惊蛰时节，春雷开始响起，象征着大地的苏醒和万物的复苏。
2. 万物复苏：随着气温的回升，植物开始生长，动物也从冬眠中醒来，整个自然界呈现出一派生机勃勃的景象。
3. 昆虫出蛰：惊蛰是蛰虫惊而出走的时候，许多冬眠的昆虫开始苏醒并活动。
4. 桃花始华：惊蛰时节，桃花开始绽放，标志着春天的到来。
5. 仓庚鸣：黄鹂鸟开始鸣叫，其清脆的叫声预示着春天的到来。
6. 鹰化为鸠：古人认为，惊蛰时节，鹰开始躲藏起来繁育后代，而布谷鸟则开始活跃，象征着动物繁殖季节的开始。