无锡在重阳节期间，除了团子，还有其他传统的食物和习俗。以下是关于无锡重阳节饮食文化的详细信息。
团子的历史和文化背景
团子在无锡的重阳节饮食中并不是主要的食品。团子通常是由糯米制成的，象征着团圆和美满，但在重阳节的餐桌上，团子的出现频率较低。
在古代，团子更多地出现在春节或其他传统节日中，作为家庭团聚时的点心。
重阳节的主要食物
重阳糕：重阳糕是无锡重阳节最具代表性的食物之一。它由米粉蒸制而成，通常填充有枣泥、豆沙、栗子等馅料。重阳糕的名称和制作方法多样，包括糙花糕、细花糕和金钱花糕等，这些名称不仅体现了重阳糕的多样性，还蕴含了美好的寓意，如“步步高升”和“寿高九九”。
菊花酒：菊花酒是重阳节的传统饮品，由菊花与糯米、酒曲酿制而成，被称为“长寿酒”，具有祛灾祈福的意义。
螃蟹：重阳时节捕捉的阳澄湖和太湖大闸蟹最为上品，长得十分矫健，脂满膏肥，名扬天下。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物，蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。
羊肉面：北方人重阳节要吃羊肉面，“羊”与“阳”谐音，应重阳之典，面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。
重阳糕的多种做法
桂花松糕：由糯米粉、桂花和糖制成，口感香甜软糯。
红豆切糕：以红豆为主要馅料，口感细腻，甜而不腻。
黑切糕：纯糯米制作，口感软糯，适合喜欢纯粹口感的人群。
其他传统食物的制作方法
糍粑：可以分为软甜和硬咸两种，软糍粑香甜适口，硬糍粑咸麻香脆，寓意团团圆圆、甜蜜幸福。
螃蟹：清蒸、水煮、酒醉、腌制等多种吃法，味道各异，营养丰富。
菊花酒：将菊花与糯米、酒曲酿制而成，味清凉甜美，具有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
无锡在重阳节期间，主要的饮食习俗包括吃重阳糕、饮菊花酒、品尝螃蟹和羊肉面等。团子虽然在某些地区有出现，但在无锡并不是重阳节的主要食品。重阳糕因其寓意美好和制作方法多样而备受推崇，其他传统食物如糍粑、螃蟹和菊花酒也各有特色，体现了无锡丰富的饮食文化。
无锡重阳节的传统习俗包括：
1. 登高：无锡市民常去惠山、军嶂山和阳山等地登高，寓意避灾祈福。
2. 赏菊：重阳节是观赏菊花的好时节，无锡人会在这一天赏菊，感受秋天的气息。
3. 吃重阳糕：重阳糕又称花糕、菊糕，由米粉蒸制而成，表面撒有核桃仁、瓜子仁、红绿丝和黑芝麻，寓意“步步高升”和“寿高九九”。
4. 饮菊花酒：菊花酒由菊花、糯米、枸杞和酒曲酿制而成，具有清凉甜美的口感和养生功效，象征祛灾祈福。
5. 佩插茱萸：古人认为茱萸有驱邪避灾的作用，重阳节时会佩戴茱萸或将其放入香囊中。
6. 吃九品羹：用荸荠、栗子、莲心等九种果品煮成的羹，寓意生活甜美、和顺。
无锡重阳节的团子，又称重阳糕，具有独特的馅料和制作方法。以下是详细介绍：
无锡重阳糕的特别馅料
豆沙馅：细腻香甜，是重阳糕的经典馅料之一。
芝麻馅：香浓可口，为重阳糕增添了丰富的口感。
枣泥馅：枣香浓郁，甜而不腻，深受当地人喜爱。
核桃仁、瓜子仁、红绿丝、黑芝麻：这些果仁和糖渍果丝的加入，不仅丰富了重阳糕的口感，还增添了节日的气氛。
无锡重阳糕的制作方法
原料准备：糯米粉、大米粉、白砂糖、豆沙馅、芝麻馅、红枣、葡萄干等。
制作步骤：包括米粉的混合、过筛、蒸制、铺馅、二次蒸制等。每一步都需要精心操作，以确保重阳糕的口感和品质。
无锡重阳糕以其独特的馅料和精湛的制作工艺，成为了无锡地区重阳节不可或缺的传统美食。它不仅承载着丰富的文化内涵，也体现了无锡人对美食的热爱和对传统文化的传承。
除了团子，无锡重阳节还适合吃以下传统食物：
1. 重阳糕：重阳糕是无锡重阳节的传统食品，由米粉蒸制而成，通常填充有枣泥、豆沙、栗子等馅料。重阳糕与“高”同音，寓意“步步高升”和“长寿”，因此成为重阳节期间备受欢迎的节日食品。
2. 大闸蟹：无锡人在重阳节还会吃大闸蟹。俗话说：“九月团脐十月尖”，重阳时节捕捉的阳澄湖和太湖大闸蟹最为上品，肉质鲜美，蟹黄肥厚，富含蛋白质和多种维生素，是秋季进补的美味佳肴。
3. 菊花酒：菊花酒也是无锡重阳节的传统饮品。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成，具有清凉甜美的口感和养生功效，寓意祛灾祈福和长寿。