每天下午三四点钟，阳光斜斜地照进厨房，金色的光线洒在不锈钢水龙头上，反射出耀眼的光芒。这时候站在灶台前做饭，整个人都被晒得暖洋洋的，锅里的菜似乎也更有食欲了。
西晒问题
厨房在西边最大的问题就是西晒。夏天下午特别热，做饭时像在蒸桑拿。我家厨房朝西，七八月份下午温度能到40度，开抽油烟机都感觉不到凉快。建议装个遮阳窗帘或者百叶窗，至少能挡掉部分阳光。
光线充足
好处是采光特别好。从下午到傍晚，厨房都亮堂堂的，不用开灯就能看得清清楚楚。冬天尤其舒服，下午阳光照进来，整个厨房暖烘烘的，洗碗都不觉得水凉。我奶奶说这样的厨房阳气足，做饭香。
油烟问题
西边厨房要注意油烟扩散。下午做饭时往往开着窗，油烟容易被风吹进客厅。我家就遇到过这种情况，后来在窗边加了个小风扇往外吹，效果好多了。抽油烟机一定要买大吸力的，不然满屋子都是菜味。
风水说法
老辈人说厨房在西边不太好，说什么"火烧西方"不吉利。但我问了几个懂风水的朋友，都说只要保持厨房干净整洁，灶台不对着门就没大问题。现在年轻人不太讲究这些，实用最重要。
解决方案
如果已经买了西边厨房的房子，可以这样改善：1.装双层玻璃隔热；2.用浅色瓷砖反射阳光；3.下午最热时段尽量不做饭；4.种些绿植在窗台挡阳光。我家试了这些方法，夏天舒服多了。
个人感受
住了五年西边厨房的房子，我觉得利大于弊。冬天特别享受阳光，夏天确实热但能忍受。关键是要根据实际情况调整，比如我家就把大冰箱放在阳光直射不到的位置。每个朝向都有优缺点，适应就好。