在2025年秋分时节,选择合适的食物来养生尤为重要。桂花和银耳是此时节的时令食材,具有多种养生功效。以下是一些推荐的秋季食谱和相关饮食建议。
做法
材料:银耳、桂花、冰糖、小枣。
步骤:
1. 银耳提前泡发,洗净去根;小枣用温水冲洗干净,准备冰糖。
2. 将小枣和银耳放入锅中,一次加入足量水,开锅后盖上盖改小火煲一小时,快熟之间下入冰糖,糖化开后煮10分钟。
3. 用勺舀起汤汁慢慢滴落,再加入少许干桂花即可。
功效
滋阴润肺:银耳具有生津润肺、滋阴养胃的功效,适合秋季干燥的气候。
化痰止咳:桂花具有健胃化痰、生津散痰平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢等症状。
美容养颜:银耳中的多糖能降低人体心肌组织以及体表皮肤的脂褐素含量,帮助美容养颜。
银耳搭配红枣
做法:将银耳、红枣、枸杞、山药等食材一起煮汤,具有补气滋阴、养胃生津的功效。
功效:红枣味甘性温,具有补中益气、养血安神的功效,适合秋季干燥的气候。
银耳搭配莲子
做法:将银耳、莲子、百合等食材一起煮汤,具有益气安神、减肥祛斑的功效。
功效:莲子养心补脾、益肾固涩,桂花化痰散瘀,温中散寒,适合秋季食用。
银耳搭配南瓜
做法:将银耳、南瓜、龙眼等食材一起煮汤,具有辅助控糖、补益气血的功效。
功效:南瓜能帮助胰岛素的分泌,还有很好的通便作用,适合糖尿病患者食用。
避免辛辣和油腻
秋季气候干燥,应减少辛辣和油腻食物的摄入,以免加重秋燥症状。
多吃滋阴润燥食物
建议多吃一些带有温补性的食物,如芝麻、蜂蜜、水果、百合、银耳、甘蔗等柔软、含水分较多的甘润食物。
注意饮食卫生
秋季气温逐渐下降,食物丰盛,但要注意食品的卫生,避免生冷食品和过期食品,以防食物中毒。
在2025年秋分时节,桂花和银耳是推荐的时令食材。它们不仅可以滋阴润肺、化痰止咳,还具有美容养颜的功效。搭配红枣、莲子、南瓜等食材,可以进一步提升食疗效果。注意避免辛辣和油腻食物,多吃滋阴润燥的食物,并确保饮食卫生,以保持身体健康。
根据2025年气候预测,秋分期间(9月22日至24日)我国南方地区将迎来新一轮强冷空气,导致暴雨和大暴雨。具体降雨分布如下:
新疆北部
西藏南部和东部
青海东部和南部
四川中西部和南部
贵州西部
云南西南部
广西南部
广东
海南岛
福建
浙江中东部和南部
台湾岛等地将有小到中雨,局部地区有大到暴雨或大暴雨。
秋分时节,昼夜平分,气温逐渐下降,空气也变得干燥。为了保持身体健康,您可以:
饮食调养:多吃清润、温润的食物,如银耳、百合、雪梨等,以滋阴润燥,增强免疫力,预防呼吸道疾病。
适当锻炼:选择慢跑、快走和太极拳等运动方式,避免大量出汗和剧烈运动,以免损耗阳气。
起居有常:保证充足的睡眠,避免熬夜,早睡早起,顺应自然规律。
情绪调节:保持乐观的心态,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪,适当增加户外活动,如爬山、散步等,以放松心情。
居家备药:家庭备药也很重要,如中药连花清瘟,以备不时之需。
桂花银耳汤具有多种功效,主要包括:
1. 滋阴润肺:银耳富含天然植物胶质,能够滋润肺部,缓解干咳、痰少等肺燥症状。
2. 美容养颜:桂花和银耳都富含多种维生素和氨基酸,能够滋养肌肤,延缓衰老,增强皮肤弹性,减少皱纹。
3. 提高免疫力:银耳多糖具有增强免疫力、抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性,经常食用有助于提高身体抵抗力。
4. 促进消化:银耳含有丰富膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于消化和排便,桂花还具有理气、消食的作用。
5. 改善睡眠:桂花具有镇静安神的作用,能够缓解紧张情绪,促进睡眠,银耳中的多糖成分也有助于改善睡眠质量。
6. 化痰止咳:桂花具有化痰止咳、平喘的作用,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出。
7. 驱寒祛湿:桂花和生姜汁的加入,能够驱寒祛湿,暖胃,特别适合在寒冷季节食用。
8. 美白肌肤:长期食用桂花银耳羹,有助于改善肤色,保持青春美丽,预防皱纹。